Recenzí ZEM Prague. (Restaurace) v Praha (Praha).

ZEM Prague

533 Recenze

106 Komentáře

Restaurace

Česká restaurace

Japonská restaurace

Senovážné nám. 976/32, 110 00 Nové Město

Zobrazit všechny komentáře

Popis Mapa Otevírací doba Recenze Kontakt Fotky

Popis

Informace o obchodě ZEM Prague, Restaurace v Praha (Praha)

Zde můžete vidět umístění, otevírací dobu, oblíbené časy, kontakt, fotografie a skutečné recenze uživatelů.

Toto místo má dobré recenze, to znamená, že se ke svým zákazníkům chovají dobře a vy se s jejich službami budete cítit skvěle, doporučujeme 100%!

Mapa

Otevírací doba ZEM Prague

Pondělí

12–15
18–23

Úterý

12–15
18–23

Středa

12–15
18–23

Čtvrtek

12–15
18–23

Pátek

12–15
18–23

Sobota

12–15
18–23

Neděle

12–15
18–23

Recenze ZEM Prague

K. T.

Chuťový zážitek! Vynikající jídlo, restaurace je zaměřena na Bio potraviny. Personál je moc příjemný a vstřícný, bylo nám vysvětleno moto restaurace a proč vlastně má restaurace takový název, bylo to moc zajímavé info. Líbilo se nám úplně všechno, hudba byla tišší, takže se dalo v klidu mezi sebou bavit. Nejvíc nám chutnal knedlík, který byl neobvykle připraven, omáčka luxusní! Moc jsme si pochutnali a užili si atmosféru. Děkujeme a rozhodně přijdeme zas. Místo se hodí jak na business setkání, tak na rande nebo oslavu narozenin 😍

M. S.

Pro vsechny z vas, kteri si chteji doprat dobrou snidani. At uz pracovne nebo se svym partnerem. Budete mit na vyber “snidanove menu”, vybirat ale muzete i z jenotlivych pokrmu jako ja, kdy jsem si dal vejce Benedict 😉

I. K.

Restauraci ZEM jsme navštívily s kamarádkou včera a určitě se brzy vrátíme. Byly jsme naprosto nadšené ze skvělého servisu (děkujeme Jakubovi i zbytku personálu), ale také z vynikajícího jídla. Ochutnaly jsme jak fusion českou kuchyni, tak trochu asijské a vše bylo perfektní. Za sebe mohu doporučit i super Cosmopolitan drink. Moc děkujeme za zážitek a vřele doporučujeme.

J. P.

Originální česká kuchyně povýšená nápaditým servírováním a chuťovými kombinacemi, které naprosto ladí. Dále pečlivě vybrané asijské fúze formující jídla, která lákají vzhledem a překvapí chutí. Zážitek doplní bezchybné drinky.

L. Z.

Vynikající jídlo a moc ochotná a příjemná obsluha. Restauraci rozhodně doporučuji, jedná se o krásné místo, vhodné i na rande či pracovní oběd. Pokud se sem vypravíte, rozhodně musíte ochutnat svíčkovou!

M. V.

Nápady a pěknou prezentací překypující restaurace. 2x návštěva, párkrát jídlo nestálo za nic, nebo bylo technicky špatně udělané. Kreativita jim ale nechybí a chystám se na večerní menu, abych mohl porovnat.

M. V.

Interiér restaurace voní novotou, milý a rychlý personál, vždy s úsměvem na tváři. Jídlo bylo též vynikající. Celkově skvělý zážitek a určitě DOPORUČUJI!

M. M.

Chtěli jsme si zajít na dobrý oběd, vyzkoušet zase něco nového. Ale musím říct, ze něco tak skvělého jsme nečekali a v Zem nám to vyrazilo dech. V restauraci je nádherný interiér, moc milý personál a to jídlo prostě musíte ochutnat. Je to zážitek, dlouho jsme si tak nepochutnali. Naše nová oblíbená restaurace. ❤️

K. Č.

Krasne misto s jedinecnou atmosferou. Personal velice mily a ochotny. Jidlo bylo potesenim jak pro oci, tak pro chutove poharky :) Moc doporucuji!

P. S.

Skvělé místo pro pracovní schůzku i oběd s kolegy nebo přáteli. Hezký klasický design interiéru. Výborné jídlo, kachna za mě top. Milý a ochotný personál včetně šéfkuchaře.

H. H.

Naprosto geniální koncept. Profesionální a velice milá obsluha. Jídlo nemělo chybu, skvěle chutnalo a bavilo nás. Moc děkujeme a určitě zase rádi přijdeme.

J. B. L.

Moc doporučuji, jsem nadšená. Restauraci ZEM jsme navštívily s kamarádkou včera a určitě se brzy vrátíme. Vynikající jídlo, česko-asijské fúze, i skvělý personál. Ochutnaly jsme skvělého lososa, tančící bůček i skvělý signature koktejl. Moc děkujeme za zážitek a vřele doporučujeme.

J. H.

Nelze hodnotit jinak než plným počtem hvězd. Zážitek z kuchyně, prostředí, personálu a chutí je více než stoprocentní

O. H.

Naprosto skvělý večer. Tohle se povedlo. 👍 Šéfkuchař Richard - klobouček

T. D.

Moc hezké místo, super obsluha a perfektní příprava jídla. Naprostá spokojenost 👍🏻

Jídlo bylo uzasne, vse co jsme ochutnali bylo moc dobre, za me hlavne dezerty: strudl a sorbet s becherovkou. Co nas ale trochu matlo bylo menu, shodli jsme se ve 4 ze je to az moc komplikovane, moc jsme nevedeli jak si nakombinovat jidla mezi japonskym, ceskym, netradicnim menu a jeste steaky.. Proste zmatek😃 Co se tyka obsluhy, bylo to na nas az moc. Neustale chodili ke stolu. Na zacatku jsme nedostali prostor ani cas si poradne vybrat, takze jsme se nedomluvili a nakonec 2 z nas meli 2 chody a 2 meli 3 chody. Ale ok. Opakuji, ze jidlo bylo skvele a urcite prijdeme jeste jednou vyzkouset az restaurace bude fungovat v plnem provozu.

M. L.

Bohužel hodnotím pouze 3 hvězdičkami, jelikož jsme nebyli spokojení s obsluhou. Slíbený led na víno byl donesen, když jsme již měli víno skoro vypité, dojezené talíře zůstávaly dlouho na stole, když jsme požádaly o další chléb, tak jsme čekaly velice dlouho a musely se připomínat atd. Ale nejvíce nás asi ohromilo oslovení obsluhy, kdy téměř každá věta začínala slovem "hele". Co se týče jídla samotného, tak to hodnotím kladně a nemělo v podstatě chybu. Velice hezky upravené a chuťově velice dobré. Interier restaurace je také vskusně zařízený.

T. V.

Potřebujete-li správně začít den – třeba při dlouhé cestě za nevlídného dne – dopřejte si zde luxusní snídani. I když třeba máte nestandardní požadavek, jako jsem měl já, obsluha něco s úsměvem vymyslí.

A. D.

Výborné jídlo a skvělý servis. Zajímavá kombinace japonské a české kuchyně. Dezert s matcha zmrzlinou a mochi dokonalé.

E. V.

Nádherný interiér, milá a profesionální obsluha a skvělá kuchyně. Vyzkoušeli jsme japonskou i českou část jídelního lístku a ani jedno nemělo chybu. Tygří krevety s wasabi a avokádem jsou naprosto skvělé. Výborné jsou i drinky. Restauraci není co vytknout a vřele ji doporučuji!

E. F.

Veké překvapení, dlouho jsem si takhle někde nepochutnal. Kulinářský zážitek na vysoké úrovni.

P. K.

Kvalitní místo,jídlo i obsluha

J. T.

Velmi zajímavý koncept. Jídlo na velmi vysoké úrovni vhodně doplněné skvělým vínem. Možné sdílení jídla se spolusedícími je vhodné pokud byste rádi vyzkoušeli různorodé chutě, které tato kuchyně nabízí. Není možné nic vytknout. Obsluha také báječná a vstřícná Také srozumněná s tím, co nabízí, a umí poradit. Jen možná pro příště zvolit tišší a klidnější hudbu. Chvílemi se si totiž hladinou hluku připadal jak ve třetí cenové. Přesto rozhodně doporučuji navštívit a vyzkoušet!

R. M.

Pěkný interiér, dobré jídlo i skvělá obsluha - určitě stojí za návštěvu.

M. T.

Vynikající kuchyně, skvělé dezerty, skvělá obsluha ! Jakub se o nás staral jako bychom byli u něho doma na návštěvě. Krásně nám představil koncept, popsal jídla a doporučil víno. Já osobně preferuji naturální/biodynamická vína, což velký výběr nemáte, ale pan Jakub se s tím krásně popral !

J. S.

Famózní jídlo a servis. Skvělý šefkuchař🤗

M. B.

Unikátní místo v Praze, které zde chybělo. Krásné prostory, skvělé jídlo a moc milá obsluha.:)

M. R.

Vynikajici jidlo a skvely personal. Dekujeme.

H. H.

Skvělé jídlo, prostory i obsluha. Prostě super zážitek :)

N. N.

Zážitek ❤️

B. K.

Výborné jídlo, příjemný interiér, milá obsluha

F. L.

Perfektni zazitek! Richard Bielik odvedl uzasnou praci.

M. W.

Slušný nářez!!! ☺️

D. S.

Od minulé návštěvy velký progres od personálu a úroveň jídla stále velice dobrá.

M. P.

Oběd perfektní, servis v restauraci by bylo třeba vylepšit. Jinak absolutní zážitek ⭐

E. P.

Oběd v restauraci Zem, která se nachází v novém hotelu Andaz. Seznámila jsem se s jedinečným designovým konceptem tohoto kouzelného místa i unikátním menu, které inovativním způsobem pracuje s českou klasikou a nechává se volně inspirovat bohatou českou historií. Šéfkuchař Richard Bielik mi osobně představil své menu a doporučil mi následující pokrmy, které byli skvěle dochucené a úžasně naservírované. Pokrmy jsem vybírala z denního menu. Začínala jsem teplým pečivem s levandulovým a bylinkovo-smrkovým máslem. Jako předkrm jsme vybrali Yakitory z hovězího jazyka s lilkem, jablečným pyré a omáčkou. Hlavním chodem byla treska s mrkvovo-zázvorovým pyré, brokolicí a bisque. Oběd jsem zakončila kávou a dvěma dezerty. Na dalším obědě jsem vyzkoušela polévku - řepové gazpacho s třešní a mandlemi, předkrm v podobě vepřového kolene s hrubozrnou hořčicí a jablečno-celerovou remuládou. Jako hlavní chod jsem zvolila vepřovou pečeni s bramborovou kroketou s hruškovým pyré a jarní cibulkou. Neunikla mi ani nová výstava v prostorách hotelu. Obědové menu si můžete vychutnat od 11:30 do 14:30 a večeře jsou servírované mezi 17:30 a 22:00 hodinou. @zemprague Top vyhlášené jídlo v restauraci Zem je svíčková a mrkvový řízek. Richard připravuje nově ve spolupráci se školou vaření Potten & Pannen – Staněk & Gourmet Academy kurzy vaření.

S. T. P.

Very beautiful newly opened restaurant located in a 5-star hotel in the city center. We came here for lunch and were positively surprised with all the dishes they served. Soup was really great. Fish and beef were soft and juicy. Service was really good. Plating is also nice. Drinks were amazing. The interior is of high-end furniture. The have a very good attention to the details. (Přeloženo) Velmi krásná nově otevřená restaurace nacházející se v 5hvězdičkovém hotelu v centru města. Přišli jsme sem na oběd a byli jsme pozitivně překvapeni všemi pokrmy, které podávali. Polévka byla opravdu skvělá. Ryby a hovězí maso byly měkké a šťavnaté. Služba byla opravdu dobrá. Pěkné je i pokovování. Nápoje byly úžasné. Interiér je vybaven špičkovým nábytkem. Mají velmi dobrý důraz na detaily.

E. H.

NEJLEPŠÍ.JÍDLO.ZKUŠENOSTI v Praze! Krátce jsme viděli menu online, a když jsme tam byli, požádali jsme číšníka, aby pro nás vybral jídla a nápoje a překvapil nás. A voila! Je to všechno skvělé a podávali to jako umění. Náš server je velmi milý a ochotný, sloužil s vášní. Ano, lokálně je to trochu drahé, ale věřte mi, za ty peníze to všechno stojí. Měl jsem šumivý čaj, poprvé, co jsem kdy zkusil, a ukázalo se, že byl dobrý, absolutně mi to chutnalo.

M. T. S.

Krásná lokalita v centru Prahy, ale ve velmi klidné ulici. Fantastické jídlo od místních dodavatelů a bezvadné služby. Opravdu jsme si užili náš večer, takový skvělý zážitek. Rozhodně si nechte místo na dezert! Šest hvězdiček z pěti :)

O. T.

Skvělá obsluha a chutné snídaně a večeře. Personál je velmi pozorný a profesionální a prázdné talíře a kelímky jsou rychle odstraněny a znovu naplněny. Jídlo je spojením tradiční kuchyně a moderních prvků a je velmi chutné a syté. Velmi hlasitý je jen večer, když je plně obsazený a člověku, se kterým mluvíte, sotva rozumíte.

J. W.

Fenomenální zkušenost. Nejlepší jídlo, které jsem dosud měl ve východní / střední Evropě. Jun byl vynikající server. Měl jsem časové omezení 35 minut a on mi za 30 naservíroval 3chodové jídlo. Dal mu možnost vybrat si moje hlavní jídlo a vybral můj oblíbený předkrm, jehněčí plněnou papriku. Krokety z mořských plodů byly také báječné. Roztomilá malá terasa v krásné klidné oblasti. 5 hvězdiček!

M. P.

Wonderful experience in a beautiful environment. Very original concept of Japanese and Czech cuisine, all of the dishes were very well thought and delicious. We struggled with what to pick, but Jakub, who was taking care of us advised what to select and we were super happy. The staff is extremely friendly, relaxed, but professional at the same time. The whole building is newly reconstructed and the interior designers did a brilliant job. We had s drink afterwards at the Mez bar and really enjoyed the ambience there as well. The head chef Richard talked to us in person, was very interested in our feedback, explained us his vision and showed us around, this was a memorable end to our great evening. Way to go, we are definitely coming back! (Přeloženo) Úžasný zážitek v krásném prostředí. Velmi originální pojetí japonské a české kuchyně, všechna jídla byla velmi promyšlená a chutná. Bojovali jsme s tím, co vybrat, ale Jakub, který se o nás staral, poradil, co vybrat a byli jsme super spokojení. Personál je velmi přátelský, uvolněný, ale zároveň profesionální. Celý objekt je nově zrekonstruovaný a interiéroví designéři odvedli skvělou práci. Poté jsme si dali drink v baru Mez a také jsme si tam opravdu užili atmosféru. Šéfkuchař Richard s námi mluvil osobně, velmi se zajímal o naši zpětnou vazbu, vysvětlil nám svou vizi a provedl nás, byl to nezapomenutelný konec našeho skvělého večera. Jen tak dál, určitě se vrátíme!

S. C.

One of the best beef tartare and rabbit I’ve ever had. The chef brings you the food - you can tell all the workers are proud to be there. Very knowledgeable servers. Always do what they recommend. Zem is the reason why I want to go back to Prague! Do not miss out on this place!! Eat the dessert! Get the cosmopolitan for a nice surprise. (Přeloženo) Jeden z nejlepších hovězích tataráků a králíka, jaké jsem kdy měl. Šéfkuchař vám přináší jídlo - můžete říct, že všichni pracovníci jsou hrdí, že jsou tam. Velmi znalé servery. Vždy dělejte to, co doporučují. Zem je důvod, proč se chci vrátit do Prahy! Nenechte si ujít toto místo!! Jezte dezert! Získejte cosmopolitan pro milé překvapení.

V. M.

Osvěžující kulinářský zážitek v centru Prahy. Měli jsme různé rybí pokrmy inspirované Japonskem a také ochutnali jejich pohled na českou kuchyni. Pěkný!

L. L.

Sukulentní večeře! Velmi dobrý servis a velmi dobré rady! Víno je dobré a česká kuchyně znovu navštěvovaná japonskou inspirací je velmi příjemná. Dezerty jsou velmi překvapivé Místo je skvělé, je tam velmi příjemná atmosféra.

A. R.

Milé překvapení! Nová restaurace s krásným interiérem a profesionální obsluhou. Šel na oběd s přítelem. Měl jsem Kulajdu, která nebyla typická (myšleno v dobrém slova smyslu). Můj přítel však začal brioškou s kozím sýrem a lanýži. To bylo nejlepší jídlo, které jsem ochutnal za velmi dlouhou dobu! Bohužel to bylo jen na denním menu. Takže za mě žádné opakování. Pokračoval jsem lososovým pstruhem s bazalkou „halusky“ a bylo to vynikající. Můj přítel měl smažené kuře, které bylo dobře ochucené a připravené, ale myslím, že je škoda objednat si smažené kuře na takovém místě. Těším se, až přijdu znovu, pravděpodobně na brunch.

D. G.

V centru města, elegantní a stylové je to, co bych popsal tuto restauraci. Na rozdíl od a-la-carte jsme vyzkoušeli degustační menu, konkrétně jsme požádali o vegetariánská jídla a šéfkuchař nám menu upravil. Bylo to jídlo o 5 chodech, přičemž 5. chod byl dezert. služba - Personál je trpělivý, dobře vyškolený a s úsměvem se stará o potřeby hostů. Zaměstnanci jsou rádi, že se mohou zapojit do chutného rozhovoru, jsou ochotni vysvětlit jídlo a úsilí, které bylo vynaloženo na jeho přípravu Prostředí - Elegantní a vkusné, tak bych popsal atmosféru restaurace. Jedná se o luxusní restauraci s živou a bohatou výzdobou. Můžete si vychutnat menu, když budete sedět u jejich okna a sledovat ruch města kolem vás. Zdá se, že každý prvek interiéru je ručně vybírán tak, aby ladil se zbytkem prostředí Chuť a prezentace - Jídlo bylo prezentováno s péčí a dovedností. Jednoduchým příkladem by byl způsob, jakým se máslo tvarovalo a podávalo spolu s domácím chlebem. Všechna jídla, která jsme vyzkoušeli, chutnala tak akorát.

J. G.

Skvělé místo, velký výběr vegetariánských jídel. Výborná obsluha, víno. Čerstvé suroviny. Určitě přijedeme znovu! Také jejich koktejlový bar vedle je ideální pro nápoje po večeři.

E. S.

Velice příjemná restaurace s vynikajícím jídlem. Zkusili jsme klasickou českou kuchyni, ale také japonské izakaya a také vynikající drinky. Určitě se rádi vrátíme.

T. U.

I had the privilege to experience Zem when I went to Prague earlier this year. The newly opened restaurant as well as the hotel is located in the city center in the old town. An event-gard of fused Czech and Asian cuisine, made from local ingredients. I associate the word avant-garde with fashion not with food. However I guess the theme avant-gard resonates with the hotel; It's unique,and incorporating the local history and folklore with the hotel design and structure. Apparently, throughout the hotel, you'll see a sculpture or an item based on some local story. The venue is sleek and throughout the restaurant, you'll see references to farming. The name Zem is a reference to farm/farming. You would expect the restaurant to be big but capacity-wise it's small, they do have an outdoor area. The staff was great and very energized but I guess being open for a few days the excitement still lingers. They are very friendly, and interact with the guests (hence why I know Zem is a reference to farming). When you see the menu, you'll notice that most ingredients are local, but I guess some ingru they would have to import, after reviewing the menu I was curious about how the dish will result in with just a few ingredients. Will it be Since we shared the dishes between the group we all got a taster, however, I didn't try the dish with the pork in it. The result was delicious, tasty, and something different. It's strange to look at the food in front of you and you sort of, mentally identify the dish as either European or Japanese, however the taste, the flavour and the smell is not what you expected. After dinner we went to the bar next door, and if you were not full of avant-garde experience, then order the chilli cocktail. You might be lucky or unlucky on how spicy the drink will be. I was unlucky.....lol (Přeloženo) Měl jsem tu čest zažít Zem, když jsem letos jel do Prahy. Nově otevřená restaurace i hotel se nachází v centru města na starém městě. Event-gard fúzované české a asijské kuchyně z místních surovin. Slovo avantgarda si spojuji s módou, ne s jídlem. Domnívám se však, že téma avantgardy s hotelem rezonuje; Je jedinečný a zahrnuje místní historii a folklór s designem a strukturou hotelu. V celém hotelu zřejmě uvidíte sochu nebo předmět založený na nějakém místním příběhu. Místo je elegantní a v celé restauraci uvidíte odkazy na zemědělství. Název Zem je odkazem na farmu/zemědělství. Očekávali byste, že restaurace bude velká, ale kapacitně je malá, mají venkovní prostor. Personál byl skvělý a velmi nabitý energií, ale myslím, že když jsem pár dní otevřený, vzrušení stále přetrvává. Jsou velmi přátelští a komunikují s hosty (proto vím, že Zem je odkaz na zemědělství). Když se podíváte na jídelní lístek, všimnete si, že většina surovin je místních, ale předpokládám, že některé ingru by museli dovážet, po prohlédnutí jídelního lístku jsem byl zvědavý, jak jídlo dopadne s pár ingrediencemi. Bude to Vzhledem k tomu, že jsme jídla sdíleli mezi skupinou, dostali jsme všichni ochutnávku, ale jídlo s vepřovým masem jsem nezkoušel. Výsledek byl lahodný, chutný a něco jiného. Je zvláštní dívat se na jídlo před sebou a tak nějak v duchu identifikujete jídlo jako evropské nebo japonské, ale chuť, chuť a vůně nejsou takové, jaké jste očekávali. Po večeři jsme šli do baru vedle, a pokud jste nebyli plní avantgardních zážitků, objednejte si chilli koktejl. Můžete mít štěstí nebo smůlu na to, jak pikantní nápoj bude. Měl jsem smůlu.....lol

F. B.

Gastronomický zážitek v Zem byl opravdu příjemný, lahodný a uspokojující. Prostředí již působí jako vynikající vizitka: je stylové a elegantní, ale ne chladné, je opravdu snadné se tam cítit pohodlně. Obsluha byla rychlá a starala se o nás dívka, která nás nejen neustále vedla k objevování jídel, ale upřímně a opakovaně se ptala na naše názory. Pokud jde o jídlo, podělili jsme se o několik předkrmů a mezi nimi jsme si oblíbili především jelení tatarák. Japonská jídla jsou také velmi chutná, osobně na mě okonomiyaki udělalo dojem. Jediné hlavní jídlo, které jsme měli, králičí hřbet, velmi dobře ladilo s houbami, se kterými byl podáván. A to vše bez utrácení spousty peněz: naopak polední menu je vzhledem k místu také docela levné (šli jsme na oběd a objednali si à la carte, ale ceny evidentně oku neunikly). Zkrátka, exkluzivní zážitek s inkluzivními cenami.

M. R.

Nově otevřená restaurace nedaleko Václavského náměstí nabízí zábavné spojení tradiční české a japonské kuchyně. Šli jsme s přáteli na oběd a i když jsem si vybral položku ze standardní nabídky, nezabralo to moc času. Miloval jsem studenou polévku z červené řepy s citrusy a tradiční český dezert „větrník“ podávaný ve velmi netradiční podobě byl skvělým zakončením. Prostředí je velmi pěkné a personál pozorný, ale ne příliš :)

A. A. S.

Dorazili jsme na místo náhodou a rozhodli jsme se na večeři a to bylo jedno z nejlepších rozhodnutí, které jsme udělali. Měli jsme hovězí tatarák a kuře v mayo omáčce, které byly neuvěřitelně chutné (děkuji Dashovi za její doporučení .. opravdu nám zlepšil den). Jehněčí jako hlavní jídlo bylo něco na jiné úrovni. Vysoce doporučeno a určitě se vrátí. Výborně.

J. K.

Nezapomenutelný zážitek! Krásný interiér, příjemné a uvolněné prostředí, všechna jídla v nabídce vypadala zajímavě a my jsme se nemohli rozhodnout, co si objednat, tak nám Jakub, který se o nás večer staral, nabídl pár pěkných doporučení a všechno se nám líbilo. Hovězí tatarák byl jedním z nejlepších, jaké jsem kdy měl. Všichni zaměstnanci byli pozorní, přátelští a profesionální. Vrátíme se!

J. M.

Dávám 5*, protože atmosféra, nábytek a jídlo byly úžasné. Oběd si opravdu užil. Jedna věc, kterou je třeba zlepšit, je personál, který se zdá být trochu zmatený, ale to by se mělo časem zlepšit.

J. J.

Přes všechna moje očekávání! Je to úžasný zážitek! Česká avantgardní kuchyně je velkým dobrodružstvím. Obsluha je skvělá, velmi pozorná 🧡 Šéfkuchař mě vzal za srdce ještě předtím, než jsme ho osobně potkali. Doporučí a navštíví znovu a znovu

K. R.

Úžasný kulinářský zážitek! Od personálu, jídla až po atmosféru - vše perfektní. Toto je rozhodně nový hot spot v Praze! 🥂

O. B. O.

Místo je úžasné a jídlo bylo vynikající, letos oblíbené jídlo, řekl bych pokrm z králičího masa, který jsem měl v této restauraci

K. S.

Fantastic dining experience and excellent staff! Prague is lacking fancier dining options for vegans and here you can get something both for vegans and omnivores. Dishes are creative and well balanced. Drink menu is also very interesting. I even got a special birthday dessert ( requested when making a reservation). Highly recommend for a special occasion dinner or for those interested in trying fresh creative approach to Czech cuisine. (Přeloženo) Fantastický jídelní zážitek a skvělý personál! V Praze chybí lepší možnosti stravování pro vegany a zde seženete něco pro vegany i všežravce. Pokrmy jsou kreativní a dobře vyvážené. Nápojový lístek je také velmi zajímavý. Dokonce jsem dostal speciální narozeninový dezert (vyžádaný při rezervaci). Vřele doporučujeme pro slavnostní večeři nebo pro ty, kteří chtějí vyzkoušet neotřelý kreativní přístup k české kuchyni.

Y. Y.

Great service and delicious food . For me the top was : tartare, svickova and cheesecake 👏👌love the design😍 (Přeloženo) Skvělá obsluha a chutné jídlo. Pro mě byl top: tatarák, svíčková a tvarohový dort 👏👌miluji design😍

R. F.

Vynikající jídlo a služby, zejména od Petra, který je klenot. Tento muž by mohl řídit jakoukoli restauraci v New Yorku, aniž by zmeškal pauzu. Přijďte na návštěvu a neodejdete naštvaní ani hladoví.

A. L.

Had a lovely dinner there on Saturday. We tried our way through most of the menu and really enjoyed it. Nice vibe, friendly service and the food was great! My favourite … the seafood croquettes! Don’t skip the bar for a drink before or after. (Přeloženo) V sobotu tam byla krásná večeře. Vyzkoušeli jsme si cestu přes většinu menu a opravdu jsme si to užili. Pěkná atmosféra, přátelský servis a jídlo bylo skvělé! Moje oblíbené… krokety z mořských plodů! Nevynechávejte bar na drink před ani po.

m. f.

Fantastic restaurant in the heart of historical Prague! Avant-garde Czech cuisine with a Japanese twist. Very creative and absolutely delicious! Perfect for a birthday celebration. The team was amazing, very genuine service, great cocktails. What more do you need...I highly recommend it. A big thank you to all the team for making my evening so special. (Přeloženo) Fantastická restaurace v srdci historické Prahy! Avantgardní česká kuchyně s japonským nádechem. Velmi kreativní a naprosto chutné! Ideální na narozeninovou oslavu. Tým byl úžasný, velmi originální služby, skvělé koktejly. Co víc potřebujete...vřele doporučuji. Velké díky celému týmu za to, že můj večer byl tak výjimečný.

M. M.

Best dinner we had during our stay in Prague. Had japanese appetizers and Czech mains, absolutely delicious. Also very tasty Czech wines were served with our food. Atmosphere is very modern cozy with nice music. (Přeloženo) Nejlepší večeře, kterou jsme měli během našeho pobytu v Praze. Měl japonské předkrmy a české hlavní jídlo, naprosto vynikající. K jídlu byla podávána také velmi chutná česká vína. Atmosféra je velmi moderní útulná s příjemnou hudbou.

R. O.

Byli jsme okouzleni. Team v kuchyni odvedl super práci při tvorbě české klasiky jako je svíčková na smetaně, králík, tatarák. Dezerty byly neskutečné. Vysoká kulinářství. Děkujeme. Co se týče obsluhy, laťka byla posunuta výše od konkurence. Tým v obsluze si zaslouží 1.s ☆ ( v CZ a SK = SUPER) počínaje přátelským přivítáním, přes samotnou obsluhu až po rozloučenou. Osobní přístup pana Jakuba lze popsat jen v superlativech. Doporučil, poradil, vysvětlil... Upřímně gratuluji za takového zaměstnance. 🙂 Nemohu opomenout i ostatní členy obsluhy, kteří svým přístupem k práci zpříjemňovali chvíle hostům.

A. I.

Řekl bych, že jídla jsou na svou kvalitu dost předražená. Nenazval bych je zvláštními nebo zajímavými, i když v nabídce znějí velmi zajímavě. Užili jsme si pouze jeden z našich dezertů a čaj. Místo však vypadá velmi luxusně. Číšník nebyl příliš pozorný a moc nám neřekl o jídlech, která jsme dostávali.

R. P.

Speciální restaurace s částečně japonskou a částečně českou kuchyní.

J. D.

Bez váhání je vše perfektní. Prostředí je moderní a uklidňující, obsluha velmi pečlivá a efektivní, atmosféra tlumená, ale živá otevřenou kuchyní. Jídelní lístek je originální a kuchyně pečlivá. To je úplný palec nahoru.

R. D.

(Přeloženo) To je hodně dobré. Zejména startovací tatarák, opravdová lahůdka. Rozhodli jsme se pro roh řezníka. Pěkný kus masa na sdílení. Je to skvělá restaurace, gurmánského typu se vším, co k tomu patří: je to trochu dlouhé, ale rozumné, ale je to super drahé. Už pro nás to bylo drahé, takže myslím, že ani pro české rodiny. Dezert dne (stejný v neděli večer jako v pátek večer...), totiž choux pečivo plněné smetanou a pistáciemi není blázen. Sečteno a podtrženo, je to dobré (velmi), ale přídavek trochu narušuje potěšení. Stůl 4 předkrmů hlavní chod dezert + 1 láhev vína = 460 €. (Původní) C'est super bon. Surtout le tartare en entrée, un vrai régal. Nous avons opté pour le coin du boucher. Une belle pièce de viande à partager. C'est un super resto, type gastronomique avec tout ce que cela comporte : c'est un peu long mais raisonnable mais c'est super cher. Déjà pour nous c'était cher alors j'imagine même pas pour les familles tchèques. Dessert du jour (le même le dimanche soir que le vendredi soir...) à savoir une pâte à choux farchi à la crème et pistache n'est pas fou. En résumé, c'est bon (très), mais l'addition casse un peu le plaisir. Table de 4 entrée plat dessert + 1 bouteille de vin = 460€.

S. B.

Všechno bylo naprosto chutné. Nikdy bych si nepomyslel, že mrkvový řízek bude skutečně jedním z nejlepších vegetariánských jídel, které jsem měl, ale byl jsem velmi rád, že jsem se mýlil. Služba byla také úžasná.

A. K.

Interesting menu, very beautiful dishes but taste is so-so :( (Přeloženo) Zajímavé menu, velmi krásná jídla, ale chuť je taková :(

B. P.

Jaký neuvěřitelný zážitek, tam nahoře s absolutně nejlepším jídlem, jaké jsem kdy měl. Budova je prostě ohromující a ideální místo pro tak úžasné jídlo. Posadili jsme se a okamžitě jsme dostali nápojový lístek s vysvětlením párování. Menu nám bylo vysvětleno jako japonský, český a juxtapoziční zážitek. Mohli jste si vybrat z různých klasických japonských jídel nebo nově vynalezených českých jídel, pak tu byla sekce vedle sebe, kde šlo o spojení chutí a wow fungovaly. Jakmile jsme si vybrali několik jídel, číšník Peter nám zkušeně pomohl s výběrem některých dalších možností, které byly nejlepšími výběry noci. Všichni zaměstnanci věděli, jak obsluhovat, kdy nechat hosty, aby si pochutnali a kdy být extra pozorní. Přišly první 2 japonská jídla, smažené kuře karragee a okomniyaki a byly prostě vynikající, kuře bylo extra křupavé a okomniyaki podávané s vločkovou kůží z tuňáka pro efekt a hloubku chuti. Dále česká jídla: bramborový a okurkový salát a dušená hovězí líčka kroketa. To byla nejchutnější jídla, která jsme v celé Praze měli. Jako hlavní jsme se podělili o pomalu vařený knedlík z hovězí knedlíku s mrkvovou redukcí a křupavou slaninou 😋 Nakonec nesměl chybět dezert, matcha zmrzlina, mangový sorbet mochi a mučenkové coulis byla perfektní příloha k pistáciovému choux těstu a Chantilly krém! Celkově byla služba nejlepší, jakou jsme kdy zažili, s dobře informovaným personálem, který miloval svou práci a znal menu naruby. Jídlo, prostě ohromující. Škoda, že tu nejsme déle, ale až se vrátíme do Prahy, určitě se vrátíme!

J. K.

(Přeloženo) Vyšší level stravování... Příjemné prostředí, ochotný a přívětivý personál. Jídlo, které zde podávají, se vymyká z běžných standardů. Tradiční suroviny v inovativních kombinacích, tradiční jídla v novém hávu. Vše velice chutné a vkusně servírované. Když znovu navštívíme Prahu, určitě tuto restauraci znovu vyhledáme. (Původní) Vyšší level stravovania... Príjemné prostredie, ochotný a prívetivý personál. Jedlo, ktoré tu podávajú sa vymyká z bežných štandardov. Tradičné suroviny v inovatívnych kombináciách, tradičné jedlá v novom šate. Všetko veľmi chutné a vkusne servírované. Keď znovu navštívime Prahu, určite túto reštauráciu znovu vyhľadáme.

j. h.

(Přeloženo) Byl jsem tu dvakrát, oběd a večeře. Jídlo, což byla velmi dobrá jídla z místní kuchyně, ale k večeři jsme zvolili asijské menu, protože jsme věřili, že jelikož se jedná o restauraci v hotelu tak vysoké třídy, všechna jeho menu budou vynikající. Nic nemůže být dále od pravdy, po četných cestách do jihovýchodní Asie můžeme konstatovat, že asijské menu nemělo takovou úroveň, jaké by mělo, nechutnalo nám, ze všech jídel, která jsme ochutnali, byly na úrovni pouze yakitoris. Hotel takové kategorie by měl mít k tomu přizpůsobený veškerý jídelníček. Co se týče personálu, byli vynikající, přátelští a pozorní, v tomto ohledu má kategorie hotelu své opodstatnění Doufám, že se zlepší a všechna menu budou odpovídat kategorii hotelu (Původní) He estado dos veces en este lugar, comida y cena. La comida, que fueron platos de la cocina del país muy bien, pero para la cena nos decantamos por un menú asiático, confiando que al tratarse del restaurante de un hotel de tanta categoría, todos sus menús serían excelentes. Nada más lejos de la realidad, después de númerosos viajes al Sudeste asiático podemos afirmar que el menú asiático no tenía el nivel que debería, no nos gustó, de todos los platos que degustamos únicamente los yakitoris estaban a la altura. Un hotel de tanta categoría debería tener todos los menús adaptados a la misma. En cuanto al personal, fueron excelentes, amables y atentos, en este aspecto si que la categoría del hotel está justificada Espero que mejoren y todos los menús los hagan acordes a la categoría del hotel

M. S.

One of my favorite spots in Prague. Great aesthetics, exceptional food, and nice staff. I highly recommend their carrot schnitzel. (Přeloženo) Jedno z mých oblíbených míst v Praze. Skvělá estetika, výjimečné jídlo a milý personál. Vřele doporučuji jejich mrkvový řízek.

A. S.

Všichni 3 z mé party měli báječné jídlo, včetně mé vegetariánské dcery, která ocenila několik jedinečných možností předkrmu, a mého manžela, který by se rád vrátil na další báječné jídlo v Zem, než opustíme Prahu. Každé jídlo bylo připraveno s kreativitou a jemností. Doporučení vína byla na místě. Služba, zejména od Maitre d, byla velmi pozorná a příjemná. Naše předkrmy zahrnovaly mrkvový řízek s kedlubnou, candát s dýní a králíka s bramborovou oplatkou a houbami. Měli jsme štěstí, že jsme zajistili rezervace na poslední chvíli a těšíme se na sdílení budoucích jídel v Zem.

l. b.

Úžasné místo!!! Jídla jsou velmi chutná a služba je nejlepší. měl bys tam jít. Jsem zamilovaný do jeho personálu a jeho jídel. 👌🏻

Bydleli jsme v hotelu a párkrát jsme tu večeřeli. Vynikající jídlo a služby od personálu, zejména od Ivany. Ošetření bylo velmi příjemné. Byli jsme u baru a sledovali práci v kuchyni, zážitek, který doporučuji víc než sedět u normálního stolu. Co se týče jídla, mají velmi zajímavá a propracovaná jídla, vyzdvihuji tatarský biftek, maso, salát, krevety s wasabi a dezerty. 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

A. T.

Jídlo bylo v pořádku, předkrmy úžasné, hlavní jídlo extrémně slané. Místo bylo super pěkné, služba průměrná.

H. P. G.

(Přeloženo) Špatně organizované, nejméně pět různých číšníků na stejném stole. Předkrm byl v pořádku, jehněčí hlavní chod nebyl dobrý. Hlavní chod s králíkem také nebyl dobrý. (Původní) Dårlig organisert, minst fem forskjellige servitører på samme bord. Forretten var ok, hovedretten lam var ikke bra. Heller ikke hovedretten med kanin var bra.

T. F.

Tried most of the Japanese offerings and were blown away by the fresh v8brant flavours. Service was impeccable amd friendly. Beautiful decor and stylish restaurant (Přeloženo) Vyzkoušeli většinu japonských nabídek a byli uneseni čerstvými příchutěmi v8brant. Služba byla bezvadná a přátelská. Krásná výzdoba a stylová restaurace

J. A.

Krásná lokalita, kvalitní služby a dobré jídlo

K. P.

(Přeloženo) Dokonalý kulinářský zážitek.. spojení neočekávaných chutí...nepopisatelná atmosféra, design interiéru, fantastická obsluha, jmenovitě Petr - neskutečný sympatak, sarmatný šéfkuchař..všechno super! (Původní) Dokonaly kulinarsky zazitok.. spojenie neocakavanych chuti...neopisatelna atmosfera, dizajn interieru, fantasticka obsluha, menovite Petr - neskutocny sympatak, sarmatny sefkuchar..vsetko super!

S. D.

Decent prices for a very good service and very pleasant food. We did the Japanese menu and were delighted. My 2nd visit. (Přeloženo) Slušné ceny za velmi dobré služby a velmi příjemné jídlo. Udělali jsme japonské menu a byli jsme potěšeni. Moje 2. návštěva.

N. K.

Beautiful location, calm street and delicious food as well. Environment was soo good. Enjoyed the meal a lot. (Přeloženo) Krásná lokalita, klidná ulice a také chutné jídlo. Prostředí bylo moc dobré. Jídlo si moc užil.

G. R.

Šel na pracovní oběd a bylo to příjemné překvapení. Pro začátek jsem měl salát wakame a jako hlavní grilovaný bůček. Obě jídla byla vynikající. Vyzkoušejte sekt, je to velmi zajímavá a neobvyklá alternativa k sektu. Servis od Petra byl rychlý, přátelský a byl nápomocný s jeho doporučeními.

C. P.

Výborná zkušenost. Od interiérů po služby a úžasné jídlo. Kuchyně je tady nahoře!

M. P.

From the beggining to the end everything was perfect! Amazingly beautiful space, food was delicious, service was top notch - very attentive and friendly. We had such a wonderful dinner and would come again! Highly recommended place! (Přeloženo) Od začátku až do konce bylo všechno perfektní! Úžasně krásný prostor, jídlo bylo vynikající, služba byla prvotřídní - velmi pozorná a přátelská. Měli jsme tak úžasnou večeři a přišli bychom znovu! Vysoce doporučené místo!

B. D.

Very nice restaurant! Delicious food - very friendly and nice staff with good service and well explain Perfect for business or couples because its very comfortable - elegant - quiet With the amazing design and music make your meal time more enjoyable ❤️ (Přeloženo) Velmi pěkná restaurace! Chutné jídlo - velmi přátelský a milý personál s dobrým servisem a dobře vysvětluje Ideální pro podnikání nebo páry, protože je velmi pohodlný - elegantní - tichý S úžasným designem a hudbou si zpříjemněte čas jídla ❤️

A. G.

Beautifully presented and well-composed dishes. The modern take on Chzeck dishes is great! (Přeloženo) Krásně prezentované a dobře sestavené pokrmy. Moderní pojetí jídel Chzeck je skvělé!

J. M.

Really good food, excellent service and cozy atmosphere. The staff is Top! (Přeloženo) Opravdu dobré jídlo, vynikající služby a útulná atmosféra. Personál je top!

S. -. S. C.

The quality of the food was A+ The portion of the food was small The restaurant has a great fancy atmosphere (Přeloženo) Kvalita jídla byla A + Část jídla byla malá Restaurace má skvělou luxusní atmosféru

T. G.

Great food, really nice service and lovely atmosphere. 5/5, would recommend to everyone. (Přeloženo) Skvělé jídlo, opravdu milá obsluha a krásná atmosféra. 5/5, doporučuji všem.

P. M.

Beautiful location, very good food and a particularly courteous service! We will be happy to come back! 😊 (Přeloženo) Krásná lokalita, velmi dobré jídlo a obzvláště zdvořilý servis! Budeme se rádi vracet! 😊

L. H.

Wir hatten dort einen wunderschönen Abend mit hervorragenden Essen und einem sehr aufmerksamen Service! (Přeloženo) Měli jsme tam nádherný večer s vynikajícím jídlem a velmi pozorným servisem!

V. T.

New way to look at Czech cuisine. One of the nicest steak I have ever had in Prague. (Přeloženo) Nový pohled na českou kuchyni. Jeden z nejhezčích steaků, které jsem kdy měl v Praze.

The service was unprofessional despite the effort being there and the food was simply horrible. Decore was not bad. (Přeloženo) Služba byla neprofesionální navzdory úsilí a jídlo bylo prostě hrozné. Decore nebyl špatný.

K. T.

Wow wow.. just what we needed in Prague 😊 stylish restaurant with great food. Highly recommend! (Přeloženo) Wow wow.. přesně to jsme v Praze potřebovali 😊 stylová restaurace se skvělým jídlem. Vřele doporučuji!