Recenzí Restaurant a vinařství Salabka. (Restaurace) v Praha (Praha).

Name: Restaurant a vinařství Salabka
Address: Troja Praha 7-Troja CZ, K Bohnicím 849/2a, 171 00 Praha 7, Praha, Praha
Telephone: 778019002
Price range: €€
Rating: 4.7

Restaurant a vinařství Salabka

347 Recenze

153 Komentáře

Restaurace

Vinařství

Troja Praha 7-Troja CZ, K Bohnicím 849/2a, 171 00 Praha 7

Zobrazit všechny komentáře

Popis Mapa Otevírací doba Recenze Kontakt Fotky

Popis

Informace o obchodě Restaurant a vinařství Salabka, Restaurace v Praha (Praha)

Zde můžete vidět umístění, otevírací dobu, oblíbené časy, kontakt, fotografie a skutečné recenze uživatelů.

Toto místo má dobré recenze, to znamená, že se ke svým zákazníkům chovají dobře a vy se s jejich službami budete cítit skvěle, doporučujeme 100%!

Mapa

Otevírací doba Restaurant a vinařství Salabka

Pondělí

Zavřeno

Úterý

Zavřeno

Středa

12–16

Čtvrtek

12–16

Pátek

12–16

Sobota

12–16

Neděle

Zavřeno

Recenze Restaurant a vinařství Salabka

D. V.

Návštěvě této restaurace nelze vytknout sebemenší detail. Podnik je umístěn v krásné lokalitě pražské Tróji, obklopen kouzelnými vinicemi a obdařen úžasným výhledem na město, čímž si vás získá ihned při příjezdu. Interiér je moderní, čistý a navazuje ideální atmosféru k dokonalému gastronomickému zážitku, který na vás čeká. Degustační menu je promyšlené do poslední ingredience, disponuje těmi nejkvalitnějšími surovinami, vše spolu až neuvěřitelně funguje a každý chod vás dokáže překvapit něčím novým, ať je to specifická chuť či profesionální food plating. Zkrátka na konci návštěvy garantuji doslovnou rozkoš vašich chuťových pohárků. Za vyzdvižení stojí taktéž velmi profesionální a kompetentní obsluha, která vás podrobně seznámí s každým chodem, a samozřejmě také pan šéfkuchař s celým týmem, díky nimž si již zmíněný gastronomický zážitek můžete dopřát. Vřele doporučuji!

J. D.

Před dvěma hodinami jsme dojedli. Jsme doma a stále nechápu, jak skvělé to bylo. Trochu pomohlo počasí, ale prostředí s výhledem na vinici mě odvedlo hezky daleko od mých starostí a mohl jsem se v klidu soustředit na jídlo, víno a obsluhu. Jídlo bylo úžasné, kontinuální a vyvážený zážitek, v Praze možná bez přehánění nejlepší. Obsluha se uměla vcítit do mých potřeb. Díky ! I za to, že si na nic nehrajete, cena odpovídá tomu, co zákazník dostane. Ps: jen vyměňte skleničky na víno:-) a tu hvězdu si zasloužíte.

P. F.

Pěkné vinařství s vinicemi a s krásným výhledem na Prahu. Výborná restaurace a příjemné ubytování. Zároveň se jedná o vhodné místo pro pořádání akcí.

P. V.

Netušil jsem, že je tu nějaká restaurace a od návštěvy jsem nic nečekal. Nakonec je to za několik let zpět nejlepší podnik v Praze, kde jsem jedl. V Michelinských restauracích mi nechutnalo víc. Takže bych i čekal, pokud je výkon týmu stabilní, že šéf tohoto ocenění dočkají, neb by si ho zasloužili. V řadě restaurací jsem měl skvěle naaranžované pokrmy, ale tady navíc i skvěle chutnaly. Když se jídelní lístek hemží termíny jako espuma, amuse bouche, bisque a dalšími, bývám rezervovaný, neb chuť jídla nahrazují bombastickými popisy, ale tady bylo vše bez chyby. Cena degustačního menu je srovnatelná s jinými luxusními restauracemi, jen nepočítejte s rychlým jidlem. Menu trvá cca 3,5-4 hodiny. Je vidět, že tým v kuchyni je nadšený pro vaření a na výsledku je to vidět. Děti byly nadšené i z obyčejné bramborové kaše. Obsluha byla perfektní, s párováním vín neměl nikdo problém a i káva byla vynikající, což není v restauracích zvykem. Posezení venku s výhledem na vinice je moc příjemné. Takže na oslavu, svatbu nebo jinou příležitost v Praze mohu velmi doporučit

J. B.

Nejlepší zážitek v životě, to co jsem ochutnal bylo sci-fi, ale nehorázně dobré. Velká poklona před kuchaři.

K. K.

Ubytování blizko zoo a i centra Prahy. Klidne misto u vinice. Nas apartman byl cisty, vyhraty a plne vybaveny. Postel pro dokonale spani. Minibar. Parkovani hned u apartmanu. Jedna vec vsak mi vadila. Z druheho apartmanu je slyset vse z koupelny. Voda, sprcha, slachnuti. Tedy pekny budicek. To jsem necekal.

P. U.

Krásné místo v Troji nedaleko Trojského zámku a ZOO. K restauraci bezprostředně přiléhá vinice. Restaurace je vkusně zařízena, působí útulným dojmem. Při usednutí ke stolu se k vám dostaví pocit naprostého klidu a spokojenosti. Obsluha je naprosto profesionální, milá, nevtíravá, diskrétní. Kuchyň nabízí naprostý gastronomický zážitek, proto doporučuji vyčlenit si raději více času na návštěvu. Servírují zde, mimo jiné, vlastní vinné produkty, jež si zaslouží vaši pozornost. Chuťové pohárky rozhodně litovat nebudou. Vřele doporučuji a přeji vám všem, abyste zde strávili chvíli svého života, která vás naplní pozitivní energií a spokojeným výrazem.

M. K.

Vše v pohodě. Jediný problém horší orientace v areálu. Snídaně famózní. I obyčejný párek k snídani je zážitek👌👍. Super klidné prostředí pár kroků od zoo. Personál mladí lidé v pohodě.

L. T.

Ani jsem netušila, že existuje tak skvělé místo opečovávané srdcem. Navštíveno v rámci akce Putování vinicemi města Prahy. Jedinečný zážitek. Doporučuji. A určitě ještě zavítám.

K. F.

Restaurace Salabka.Jediná nevýhoda, mají vysoké ceny za menu.Cena zde začíná na 680 Kč.Dále jsou postaveny krásné domy.V okolí se nachází ZOO,botanická zahrada a fata Morgana,kde v různých období pěkné výstavy jako motýli nebo orchideje a pod.

O. P.

Fantasticky zážitek, super obsluha! Opravdu to stalo za to a jsem rada, ze jsme toto místo v Praze objevili 👍

M. H.

Úžasný zážitek, úžasné jídlo a úžasný tým ❤

V. P.

The first mention of the existence of Salabka comes from the years 1224-1233. In the 16th and 18th centuries, the name Salaba first appeared among its owners, but only from the 18th century it bears the name of its owner, Jan Kašpar Salaba. Later the vineyard was canceled. It was not until 1954–1955 that it was restored by the newly established State Farm of Prague. After the restitution, the farm was acquired by Zlatá Praha company in the second half of the 1990s, which gradually began its regeneration with cooperation of the National Heritage Institute and using grants. První zmínky o existenci Salabky pocházejí z let 1224-1233. V 16. a 18. století se mezi jejími majiteli poprvé objevuje jméno Salaba, ale až od 18. století nese jméno po svém majiteli, Janu Kašparu Salabovi. Později byla vinice zrušena. Až v letech 1954–1955 byla obnovena nově vzniklým Státním statkem hlavního města Prahy. Po restitucích získala usedlost ve druhé polovině devadesátých let společnost Zlatá Praha, která postupně ve spolupráci s Národním památkovým ústavem a pomoci grantů zahájila její regeneraci.

B. „. S.

Obsluha profesionální. Krásné místo. Výborné jídlo. Vynikající víno. Super káva. Mohu jen doporučit.

P. K.

Příjemné prostředí,dobre jidlo a vino. 👌

A. Š.

Úžasná restaurace s výbornou atmosférou,skvělou obsluhou a super kuchyni

B. H.

Degustační večeře zde, naprosto překonala vše, co jsme doposud kde zažili. Jídlo vylazené do sebemenšího detailu, dlouho jsme si takto nepochutnali a to ani v nejmenším nepřeháním. Obsluha vše vyzdvihla na ještě lepší zážitek, prostě dokonalé a nemám absolutně co vytknout. O interiéru pokoje, ve kterém jsme byli ubytovaní, ani nemluvím, kdybych mohla dát 10 hvězd, tak zde je celému týmu Salabka rozhodně dám. Děkujeme!!

P. K.

Návštěvu restaurace Salabky hodnotíme jako jeden z nejdokonalejších gurmánských zážitků. Získá si Vás elegantním prostředím, decentním a velmi profesionálním přístupem obsluhy, tak i naservírovaným jídlem kloubící nečekané chutě třeba na elegantních francouzských talířích z kolekce boreales. K tomu doporučené vína z vlastní vinice. Navštívili jsme místo opakovaně vč. rodinných oslav a rádi opět zavítáme.

Perfektní zážitek v podání degustačního menu, které překvapilo skvělými kombinacemi chutí a rozmanitostí zdejší kuchyně. Siven s wasabi, nízký roštěnec s lanýžovou majonézou byli naprosto vynikající k tomu tři druhy domácího pečiva, které bylo taktéž skvělé. Nedílnou součástí výborného oběda byl bezpochyby servis o který se postaral pan číšník David, jeho prezentace a znalost ve mne zanechala dojem že tomu opravdu rozumí a ví co dělá/prodává. Pokud je celý Váš tým takto skvělé vyškolen, nezbývá mi než gratulovat. Na závěr projížďka po vinici bylo opravdu příjemné zakončení oběda. Za to bych chtěl ještě jednou poděkovat, doufám že při další návštěvě budeme mít štěstí právě na Vás Davide. Celkový dojem : atmosféra, jídlo, servis, nedá jinou možnost než 5*. Určitě zde nejsem naposledy a budu velice kladně doporučovat dál. Díky!

Z. S.

Na to, že má restaurace doporučení The Michelin Plate, tak jsem čekala víc. Obsluha byla zezačátku úslužná, ale postupem času šla ochota stranou. Další pro mě zarážející věc byla, že na toaletě netekla teplá voda. Jídlo bylo chutné, ale ne omračující. Co Salabce vytknout nemůžu je víno, to bylo luxusní. A pak dezerty.

O. D.

Krásně jednoduše zařízená restaurace, jídlo na špičkové úrovni. Degustační menu nám trvalo 5 hodin ale zážitek z každé minuty. Parováni s vínem vřele doporučuji.

J. V.

Neuvěřitelně úchvatný kulinářský i kulturní zážitek. Veliké poděkování skvělému číšníkovi o kterém víme jen, že je od Košic. Provedl nás historií Salabky, informacemi o vinařství i vínech, která s citem a profesionalitou doporučoval k jednotlivým chodům ( nevyužili jsme nabídky párování), každé jídlo a jeho přípravu podrobně vysvětlil a nám velmi rychle došla zásoba superlativů a pak jsme se jen opakovali 😁. Veliký dík šéfkuchaři a všem, celému kolektivu, přejeme získání Michelinske hvězdy. 100% si ji zasloužíte!

V. P.

5 hvězd! Děkuji celému týmu, který měl provoz restaurace na starost na konci tohoto týdne. Užili jsme si 5ti hvězdičkový zážitkový oběd. Čistý nový interiér restaurace, čisté sklenice a neobouchané nádobí, čisté příbory, příjemný personál, je u Vás vidět, že každý maká na max. O jídle se vůbec nebudu rozepisovat, to by se sem nevešlo :)) Nemá ani cenu vyzdvihovat ten či onen chod, myslím, že hlavní myšlenkou u Vás stejně je, že celé menu nakonec splyne do takového jednoho magického příběhu. No a to pak člověk ještě chvíli posedí venku v autě, zírá do vinice a je spokojen.

T. R.

Krásně zrekonstruovaný prostor s citem pro historickou usedlost, s výhledem na Prahu, s venkovním i vnitřním posezením. Velmi milá obsluha, měli jsme pětichodové menu, kterému skutečně nelze nic vytknout. Zvolili jsme párování s místními víny, byli jsme příjemně překvapeni, jaké víno lze v Praze vypěstovat a vyrobit. Skvělý zážitek, vřele doporučuji.

M. M.

Příjemný gastronomický zážitek na terase za hezkého počasí. O víkendu jsme navštívili Salabku na degustační oběd o pěti chodech. Vše naprosto výborné: jídlo, obsluha, víno z vlastní produkce, káva, domácí pečivo a navíc v krásném prostředí s výhledem na vinici.

J. V.

Espuma na každém kroku. Největší průšvih jeseter s brutálně pikantní omáčkou a s kousky pepře. Servis bez příběhu s několika chybami. Zoufalá chyba při výdeji vína s sebou (v množství i v ceně). Cena služby v žádném případě neodpovídá hodnotě. Návrat nepravděpodobný.

A. m.

Neskutečný gastronomický zážitek v prostředí útulné restaurace v rámci oslavy Zlaté svatby rodičů. Velmi milá a profesionální obsluha, útulný interiér citlivě zrekonstruované Salabky. Vše naprosto výborné: chuťově i vzhledově jídlo, obsluha, víno z vlastní produkce, domácí pečivo a navíc v krásném prostředí s výhledem na vinici. Touto cestou děkujeme za neskutečný zážitek a moc rádi Vás opět navštívíme!

J. M.

Nejlepší jídlo, víno nepiju tady mi chutná, nejím ale tady si dám vždy. Kluci vědí co dělaj. Přijdu zas zítra díky moc všem zůčastněným.

M. S.

Fenomenální 3 chodové menu s mezichody. Jídlu se nedá absolutně nic vytknout. Naopak. Je velmi zábavné a neskutečně chutné. Servis je těžce vychytaný, mnohé podniky by se mohly přiučit. Velmi doporučuji návštěvu!

P. T.

Restaurantu Salabka se nedá asi nic vyčíst. Jídla, párování s víny, prostředí i obsluha jsou na jedničku. Patří mezi nejlepší restaurace v Praze.

Š. N.

Krásné místo, skvělé ubytování a super obsluha. Moc děkujeme za vstřícnost jelikož máme nemocné děti s kterýma nejde vše jako se zdravými. Obsluha byla velmi milá a ve všem nám vyšla vstříc. Opravdu veliké díky a určitě zase rádi přijedeme..a jídlo i víno bylo nej nej nej

A. K.

Krásné místo, skvělé degustační menu, velmi příjemná a ochotná obsluha.

c. m.

Slavili jsme zde větší rodinou oslavu a nemělo to chybu! Skvělá gastronomie , výborná vína, prostředí elegantní, obsluha velmi profesionální. Děkujeme za nezapomenutelný zážitek.

K. B.

Vrcholný zážitek... Celé degustační menu, včetně párování s vínem... Kvalitně strávené tři hodiny... Obsluha špičková...

C. J.

Vlastně není co vytknout, vždy jsme byli spokojeni. Poměrně dlouhé komentáře k jednotlivým chodům, zkrátka se připravte na to, že s vámi bude číšník hodně komunikovat :)

J. S.

Špičkové ubytování a restaurace. Bydleli jsme s dětmi ve family superior suite a vše naprosto čisté, skvěle vybavené, podpořené krásným stylovým interiérem. Snídaně úžasná, jídlo obecně je zde na vysoké úrovni včetně cen:) Personál milý a vstřícný, zdejší lokální víno moc fajn. Vřele doporučujeme pro rodiny, které se chtějí s dětmi vyhnout pobytu v centru, být u zoo a pritom být v rozumné dojížďkove vzdálenosti do středu města. Je zde klid, pohoda, děti můžou běhat po vinici a rodiče přitom sedět na terase a popíjet víno.

D. K.

Báječná zážitková kuchyně... 👍👍👍

J. B.

Kvalitní restaurace.Hlavně pro vyšší vrstvy obyvatelstva.

S. J.

Servis a ubytování perfektní + velice příjemný personál. Jestli kolem pojedu znovu, určitě se zastavím.

P. M.

Vynikající degustační menu. Nádherné ubytování a příjemná obsluha.

M. F.

Vynikající degustační menu a příjemný personál. Je to zážitek. Všem doporučuji.

M. Ž.

Vynikající rychlá obsluha i jídlo, originální kombinace, které šli velmi dobře k sobě, krásný výhled z panoramatického okna.

K. H.

Vkusne zarizena restaurace s krasnym vyhledem, vybornym jidlem a vinem z vlastni vinice. Jidlo je nevsednim zazitkem a krasne i vypada. Obsluha prijemna. V teplych dnech musi byt uzasne posezeni na velke terase. Muzete si z restaurace piknikovy kos a jit s nim na vinici...Skvele misto pro akce, svatby. Rozhodne doporucuji a tesim se na dalsi navstevu, je to radost. Nachystejte si penezenku, ale stoji to zato. K dispozici jsou i apartmany.

V. K.

Příjemné místo nejen k obědu. Nicméně cenově trošku mimo. Spíše pro zvláštní příležitost :)

H. P.

Zašli jsme si sem na oběd s rodinou a docela jsme byli spokojení. Je to kousek od Zoo a mají to tu pěkné.

M. N.

Perfektní jídlo, perfektní servis za odpovídající cenu.

V. O.

Výborná restaurace a skvěle ubytování se snídaní na pokoj. Z parkoviště za restaurací přímo u viničních apartmánů se nesnadno hledá recepce. Je to branou ven a vlevo druhou branou z ulice dovnitř. Neškodila by nějaká navigace formou nápisu se šipkou. Ale v restaurací Vám ochotně poradí :)

K. H.

R. J.

Úžasná restaurace s příjemnou obsluhou, výborná káva a dezert, neváhejte se zastavit z odpolední procházky.

J. R.

Ještě ani neodcházíme a není co vytknout. Vína i jídlo výborné. Doporučuji párovat Salabka vína.

v. c.

Absolutně skvělý gastronomický zážitek bez jediné chybičky! Bravo celému týmu!!

J. C.

Super jídlo víno i obsluha!

L. K.

Skvělá kuchyně, přístup zaměstnanců & unikátní interiér a lokalita.

V. H.

Výhled na Trojský zámeček je odsud super!!!

P. D.

Skvělé degustační menu. Skvelé vino a milý personál.

V. Č.

Hodně záleží na počasí 😎

M. H.

Jedna z nejpříjemnějších obsluh se kterou jsem se prozatím setkal. 🔝

S. V.

Vše skvělé. Pokud budete mít možnost, určitě se zastavte!

Z. Z.

Skvělé místo pro nedělní brunch. Dokonalé jídlo a skvělá obsluha!

V. N.

Krásný luxusní prostor, bohužel s ohledem na ceny jen pro vybranou klientelu.

K. F.

Perfektní a příjemné prostředí,interiér,místo obsluha!

G. s.

Vše super!

D. W.

výborná kuchyně i prostředí

P. Š.

Krásné místo, výborná kuchyně, excelentní vína

D. S.

Velmi mimořádné jídlo, víno, obsluha a prostredi.

A. A.

Velmi pěkné místo s velmi dobrým jídlem.

G. N.

Vřele doporučuji.

P. B.

Uzasne jidlo, skvela obsluha, doporucuji!

L. S.

Jedinečná atmosféra, nezapomenutelný zážitek .

P. S.

Krupicova kase je nepopsatelna!

P. P.

Velmi dobré víno

F. Š.

Výborné jídlo, obsluha a atmosféra

J. V.

Příjemný personál

f. v.

Super místo

V. V.

Vynikající úroveň

P. W.

Rafinované a chutné pokrmy a elegantní prostředí. Ale bohužel servírka upustila kousek jídla na stůl náhodou, když je dávala na náš talíř. Ale ona to nezměnila ani nepožádala o naše svolení, jen to zvedla ze stolu a položila nám to přímo na talíř. Tohle mě šokovalo! Taková služba by neměla odpovídat restauraci tohoto standardu. Číšnice vypadala mladě a přátelsky, ale myslím, že potřebuje více profesionálního školení, nebo možná ne každý se hodí pro práci v luxusní restauraci. Ale přesto jsem vám dal 5 hvězdiček za díky, že šéfkuchař udělal tak pěkné jídlo!

A. O.

Salabka je výjimečná restaurace; je asi jeden z nejlepších v Praze. K dispozici je chutné jídlo a místní víno. Tato restaurace je vynikající volbou pro romantickou večeři nebo krásný večer s blízkými přáteli. Důrazně se doporučuje navštívit a užít si.

D. R.

Do Salabky jsme se přijeli podívat na jednu z pražských vinic, ale zlákáni výhledem a počasím jsme zůstali na oběd v restauraci. Litujeme, že jsme toho nestihli víc sníst, ale to, co jsme snědli, bylo doslova nebe v puse. Svátek pro smysly. Způsob podávání, chutě, okolní výhledy a obsluha. Paní se o nás perfektně starala. Děkujeme a doufáme, že se brzy uvidíme!

S. M.

Das Weingut hat einige wenige Zimmer zum Übernachten. Es liegt am Stadtrand von Prag in Weinbergen, allerdings an einer Durchgangsstraße. Hiervon bekommt man in den Zimmern überhaupt nichts mit. Ich habe von Sonntag auf Montag übernachtet und es sehr genossen. Es war super ruhig und die Zimmer sind im Landhausstil sehr geschmackvoll eingerichtet. Bad ist modern und schick und alles war sehr sauber! Frühstück gab es in dem sehr eleganten Restaurant. Ein wenig irritierend war, dass man zwischen verschiedenen Speisen wählen musste. Es war aber absolut top Qualität und man ist sehr satt geworden. Mein Pastrami-Ei Brot war ziemlich köstlich! Unglaublich gerne würde ich auch mal zum Abendessen kommen. Das ist bestimmt auch ein Genuss. (Přeloženo) Vinařství má několik pokojů pro přenocování. Je na okraji Prahy ve vinicích, ale na průjezdní cestě. V pokojích z toho nic nedostanete. Zůstal jsem od neděle do pondělí a moc jsem si to užil. Bylo to super tiché a pokoje jsou velmi vkusně zařízené ve stylu venkovského domu. Koupelna je moderní a elegantní a vše bylo velmi čisté! Snídaně byla ve velmi elegantní restauraci. Trochu dráždivé bylo, že jste si museli vybrat mezi různými pokrmy. Ale byla to absolutně špičková kvalita a vy jste se hodně nasytili. Můj vaječný chléb pastrami byl docela chutný! Rád bych někdy přišel na večeři. To určitě také potěší.

Frankly a little getaway when you are stuck in Prague and can’t travel. It has such a holiday vibe. My very fave place in Prague. Love coming back. The cuisine is lovely and it’s never boring since they do change their menu quite often. Great option for celiacs - they offer gluten free bread. 👍🏻 Dog friendly as well. 💙 (Přeloženo) Upřímně řečeno, malý útěk, když uvíznete v Praze a nemůžete cestovat. Má to takovou prázdninovou atmosféru. Moje velmi oblíbené místo v Praze. Láska se vrací. Kuchyně je krásná a nikdy není nudná, protože často mění své menu. Skvělá volba pro celiaky - nabízejí bezlepkový chléb. 👍🏻 Psí přátelské také. 💙

d. h.

Mimo tento svět. Doslova Šli jsme do toho s 6chodovým menu. Každé jedno jídlo bylo prostě dokonalé. Perfektní chuť a úžasná prezentace. Marek, náš noční číšník, byl nesmírně milý, zná každý detail každého jídla. Cítili jsme se jako doma. Je úžasný Salabka při návštěvě Prahy nesmíte minout. Jo a jejich víno... je prostě úžasné.😍

Ž. P.

--- Malé parkovací místo. Snídaňové porce (1 omeleta/sendvič nebo podobný, 1 čaj/káva, 1 džus/voda), bez možnosti opakování (pokud nezaplatíte navíc). +++ Malé studio se vším, co potřebujete pro krátkodobý pobyt. Chutná, ale malá porce a la carte snídaně. Krásné okolí vinice. Možnost zažít exkurzi na vinici, degustaci atd. (nutno rezervovat zvlášť). Blízko Zoo Praha, Botanická zahrada, Trojský palác se zahradou, také 15-20min pěšky do Starého Města přes Vltavu na Trojský most pro pěší/cyklisty.

J. C.

Wonderful meal and staff! Marek, our waiter, was incredible and made the whole experience. We will go back the next time we are in Prague! (Přeloženo) Úžasné jídlo a personál! Marek, náš číšník, byl neuvěřitelný a udělal celý zážitek. Vrátíme se, až příště budeme v Praze!

Restaurace v Praze, která získala michelinskou hvězdu, pokud tomu rozumím! Velmi příjemný personál, skvělá prezentace jídla. Co se týče samotného nádobí, řekla bych, že je to amatérské 😃něco se mi líbilo, něco ne. Ale za pokus to určitě stojí.

D. Z.

Vynikající jídlo v hodnotě hvězdy Michelin. Úžasná obsluha a krásné místo nedaleko pražské zoo. Měli jsme tam skvělý večer

J. D.

Opravdu působivý kulinářský zážitek. Jídlo bylo vynikající a prezentace / služba byla prvotřídní. Udělali jsme 6chodové menu + párování vín a všechna vína byla vynikající. Vřele doporučujeme, vrátíme se.

M. S.

Lanýž a knedlík s vývarem z uzeného vepřového žebra amuse bouche byly výborné a i ostatní jídla držela vysokou úroveň. K jídlu jsou také velmi zajímavá místní vína.

M. L.

Toto místo bylo vrcholem naší cesty. Když jsme se tu objevili přes Uber, nevěděli jsme, co čekat, řekli jsme si, že bychom mohli ochutnat a možná si něco ukousnout. Ukázalo se, že jsme dostali tříchodové jídlo se spoustou doplňků a bylo to nejlepší jídlo, které jsme měli za dlouhou dobu, a pravděpodobně top 3 nejlépe vypadající jídlo vůbec. Krásná výzdoba a hyper profesionální služby. Je to drahé, ale toto místo je hodné hvězdy Michelin a hodnota rozhodně stojí za to. O tomto místě nelze říci dost dobrých věcí. Vína byla skvělá a perfektně se hodila ke všemu, co jsme jedli. Odcházeli jsme odtamtud ohromeni tím, jak skvělé to bylo. Právě jsem se sem dostal!

J. L.

Opravdu skvělé prostředí na letní terase hned vedle vinných dvorů. Pozorný a zdvořilý personál s dobrou znalostí menu. Chutná a dobře prezentovaná jídla. Chutná vína ze stejného vinařského dvora. Vřele doporučuji.

M. K.

Něco úžasného! Svátek pro smysly a tělo. Šli jsme tam vypít dobré víno a rozhodli jsme se zároveň něco sníst. Výhled byl fantastický, pijete jejich víno obklopeni rostoucí vinnou révou, lepší už to být nemůže. A jídlo... Lepší už to být nemůže. Nedivím se, že každý rok dostávají ocenění od Michelinu. Každé jídlo je perfektně vyvážené, fantasticky prezentované a hlavně, protože na to mnoho restaurací zapomíná, číšník. V našem případě to byla servírka, díky které jsme se na tomto místě cítili výjimečně, služba byla prováděna v rukavicích, což je také obrovské plus, teplé ručníky na utření rukou před jídlem, velmi velké plus. Byli jsme v mnoha restauracích v Praze, ale tato je rozhodně nejlepší! Vřele doporučuji

T. P. V.

Na Salabce jsme měli úžasný zážitek. Vybrali jsme pětichodové degustační menu s párováním vín. Vřele doporučuji párování, protože opravdu pomáhají zlepšit zážitek. Petra a Tom byli přátelští a velmi dobře informovaní. Děkuji, že jsi udělal narozeniny mé přítelkyně speciální.

M. M.

Krasné prostředí, blízko zoo i botanické zahradě, výborná dostupnost do centra i mhd. No nedalo se v restauraci s dětmi navečerat.

T. K.

Velmi pěkná a luxusní restaurace. Profesionální personál, skvělé jídlo, nevtíravá hudba, vynikající víno. Tuto restauraci doporučujeme pro jedinečný zážitek z jídla.

B. K.

Chutné, čerstvé jídlo. Fantastická služba. Neuvěřitelné výhledy. Vřele doporučuji degustační menu. Nejlepší jídlo v Praze!

K. P.

Jídla jsou pečlivě připravená, překvapivá, chutná, jako z tohoto světa. Krásně uspořádané a prezentované. Bohužel restaurace nemá dost peněz (?) na investice do profesionálních číšníků - držení krásných talířů/jídel jednou rukou má za následek, že se jeho palec téměř dotýká mého krásného jídla, což není to, co při jídle na místě hledám takhle. Vyškolte prosím své (jinak milé, zdvořilé) číšníky, aby podávali jídla dvěma rukama a já vám dám 5 hvězdiček.

O. K.

We have been coming back to this place for several years but after last weekend we will not anymore. All of the 4 waiters were terrible!! The food went down in quality and quantity but went up in prices. Forget about personality and attitude in serving, none of the waiters is even managing basic things. One was taking plates away while we were still eating and was waiting over my head for a few minutes until I empty the last plate to take!!! The other one spilled a beer on the table next to us and did not change the tablecloth so the customers had to sit with a stain of beer on their tablecloth for the entire dinner. The third one did not offer me to taste the wine but merely poured it in a glass not bothering whether I like it or not. I could not believe that this was happening for real!! All the waiters had bad enunciation in English, I could not tell half of the ingredients in the food when they were trying to mumble it. They did not introduce the menu, not only to us, but to other tables either. 1-3 years ago we were served by wonderful waiters who created a great atmosphere, I suggest you bring those guys back. In terms of food, two things were completely tasteless (the fish/avocado pate; pasta). The potato was undercooked in the potato main dish. No dish can benefit from undercooked potato, I believe. The onion taste in that potato dish dominated everything, so all other ingredientes were simply killed by the onion. The meat in the meat main dish had chewy fibres. All the portions were so tiny that after the 4 course menu and paying 180 euros for 2 we still had to snack at home. The house wine was all right. The mushroom tea, the bread and butter, and the mushrooms in the main meat dish were wonderful, but this does not justify 180 euros bill, I believe. (Přeloženo) Vracíme se na toto místo již několik let, ale po minulém víkendu už nebudeme. Všichni 4 číšníci byli hrozní! ! Jídlo kleslo v kvalitě a množství, ale zvýšilo se ceny. Zapomeňte na osobnost a přístup při obsluze, žádný z číšníků nezvládá ani základní věci. Jeden odnášel talíře, když jsme ještě jedli, a pár minut čekal nad mou hlavou, než vyprázdním poslední talíř, abych si mohl vzít!!! Druhý rozlil pivo na stůl vedle nás a nevyměnil ubrus, takže zákazníci museli celou večeři sedět se skvrnou od piva na ubrusu. Třetí mi nenabídl víno ochutnat, ale jen si ho nalil do sklenice, aniž bych se obtěžoval, jestli se mi to líbí nebo ne. Nemohl jsem uvěřit, že se to děje doopravdy!! Všichni číšníci měli špatnou výslovnost v angličtině, nedokázal jsem rozeznat polovinu ingrediencí v jídle, když se to snažili mumlat. Jídelní lístek nejen nám, ale ani dalším stolům nepředstavili. Před 1-3 lety nás obsluhovali skvělí číšníci, kteří vytvořili skvělou atmosféru, navrhuji, abyste je přivedl zpět. Pokud jde o jídlo, dvě věci byly zcela bez chuti (paštika z ryb / avokáda; těstoviny). V bramborovém hlavním jídle byly brambory nedovařené. Myslím, že žádné jídlo nemůže mít prospěch z nedovařených brambor. Cibulová chuť v tom bramborovém pokrmu dominovala všemu, takže všechny ostatní ingredience prostě zabila cibule. Maso v masovém hlavním jídle mělo žvýkací vlákna. Všechny porce byly tak malinké, že po 4chodovém menu a zaplacení 180 eur za 2 jsme museli ještě svačit doma. Domácí víno bylo v pořádku. Houbový čaj, chléb s máslem a houby v hlavním masovém pokrmu byly úžasné, ale myslím, že to neospravedlňuje účet ve výši 180 eur.

M. B.

I was so impressed with this restaurant on so many levels. We were really keen to try the 8 course degustation but being on holidays we had our 3 kids in tow and no babysitter so we had to take them along. The staff were really lovely and accommodating and understanding. The staff were also very friendly and knowledgeable about the food and wine and with excellent English too. The food was amazing - we all loved each and every course. Flavours were great and every course cooked just right. The wines were fabulous too. We had the wines matched with the 8 courses and they were really well paired. As for the vineyard itself, it was obvious to me that it was a labour of love. One small plot of land with (I think) 15 varieties of grapes growing on it to make the various wines that are served in the restaurant. Thank you for a wonderful evening out! (Přeloženo) Byla jsem tak ohromena touto restaurací na tolika úrovních. Opravdu jsme chtěli vyzkoušet 8chodovou degustaci, ale o prázdninách jsme měli v závěsu naše 3 děti a žádnou chůvu, takže jsme je museli vzít s sebou. Personál byl opravdu milý a vstřícný a chápavý. Personál byl také velmi přátelský a dobře informovaný o jídle a víně a také s vynikající angličtinou. Jídlo bylo úžasné - všichni jsme milovali každý chod. Chutě byly skvělé a každý chod uvařený tak akorát. Vína byla také báječná. Měli jsme vína sladěná s 8 chody a byla opravdu dobře spárovaná. Co se týče vinice samotné, bylo mi jasné, že je to práce z lásky. Jeden malý pozemek, na kterém roste (myslím) 15 odrůd hroznů pro výrobu různých vín, která se v restauraci podávají. Děkujeme za úžasný večer!

D. V.

MEREK! nejlepší číšník! každé sousto bylo jedinečné a nádherné - a vína se perfektně spárovala.

E. S.

Úžasná lokalita (přes den, ve tmě večer není nic vidět, venku není téměř žádné osvětlení) vynikající jídlo, velmi sofistikované. Služba, která potřebuje zlepšení, není vhodná pro luxusní restauraci. Byli jsme 16.9.2021. 3 páry si mohou vybrat dva druhy jídel, 3 nebo 5 chodů. Doplněno degustací vín vinařství. (různá a ne jednoduchá objednávka) Nově navržená jídla se podávají na konci misky s politím tekutinou nebo smetanou na talíři. Podávaly se i předkrmy, sorbet a pralinky. Jídlo je skvělé. Servírování je nerovnoměrné (jídla byla podávána pouze jednou všem společně, zmatek, které jídlo komu patřilo) víno (objednali jsme si ochutnávku s pokrmy) bylo podáváno po jídle a ne přede mnou, takže jsem musel čekat vysvětlení o druhu vína a pokrmu čeká... Odebírání prázdných talířů a sklenic není organizováno jednotně. Jednomu ze strávníků nebyl vůbec podáván hlavní chod. Za víno není zodpovědný žádný Somálec, vše vysvětlila a naservírovala hosteska-servírka, někdo jiný pomohl s převzetím některých kabátů. Hudba se opakovala s pocitem, že neexistuje správný management, který by z jídla udělal událost. Za tak drahou cenu očekáváme perfektní zážitek...

A. W.

Chutné jídlo. Super veganské variace vyrobené šéfkuchařem speciálně pro nás dva! Skvělý servis!

K. H.

Moje nové oblíbené místo v Praze Do Prahy jezdíme už mnoho let, a přestože je tam spousta zábavných míst k jídlu, Salabka je moje nová oblíbená restaurace a zůstane na vrcholu mého seznamu i v příštích letech, pokud budou pokračovat ve své hře. Byl jsem překvapen, jak dobré víno bylo a jídlo předčilo moje očekávání (která byla vysoká). Místo je skvělé s krásným elegantním interiérem moderní restaurace s rustikálním stylem a prostředí vinic je těžké porazit. Služba byla pozorná a nápomocná. Vzali jsme si sklenku vína ze stolu a dostali jsme prohlídku vinařství a jejich soukromé jídelny (úžasný pokoj) před pouští ... ano, jakkoli to zní zábavně. I když se cena přiklání k vyšším cenám v Praze, určitě existují dražší místa a Salabka je podle mě velmi dobrá. Popadněte UBER a jeďte – velmi stojí za trochu času navíc, abyste se tam dostali

D. M.

Byl to výjimečný kulinářský zážitek. Vyzkoušeli jsme nové 8chodové degustační menu, které bylo prostě úžasné. Každý chod je snouben s vínem z produkce Salabka. Restaurace se nachází v krásné vinici s vlastním vinařstvím. Podle mého názoru je to jedna z nejlepších restaurací v Praze. Úžasné menu, opravdu pěkné věci, velmi dobře informované, krásné místo. Restaurace je oceněna v průvodci Michelin, ale myslím, že stojí za michelinskou hvězdu. Doufám, že příští rok pro ně. Určitě se plánujeme znovu vrátit.

C. B.

Úžasné jídlo a služby. To je kvalita michelinských hvězd. Velmi dobré víno vyrobené v areálu. Venku stály šumivé, růžové a Pinot noir. Jídelny Inside jsou velkolepé, ale pokud můžete, zkuste si dát drink mezi Vines a vezměte si senzační výhled.

Z. T.

jedna z nejlepších teras v Praze s krásným výhledem na vinice. velmi profesionální a přátelský servis. Tomu místu budu říkat ráj.

E. B.

Very comfortable apartment for families, (also people with dogs). Great views, few minutes walk from zoo. Great restaurant!!!! (Přeloženo) Velmi pohodlný apartmán pro rodiny (i osoby se psy). Skvělý výhled, pár minut chůze od zoo. Skvělá restaurace!!!!

B. K.

Velmi pěkné prostředí, milý a ochotný personál, vhodné i pro rodiny s dětmi, nedaleko zoologická zahrada, každou chvíli jezdí městská doprava, vřele doporučuji, Bea Kostúrová.

P. D.

Pokud máte rádi dobré jídlo a/nebo víno, pak tuto restauraci rozhodně musíte navštívit. Jídlo je božské, krásně prezentované, vína vynikající a služba je bezvadná. Opravdu zážitek, který si nesmíte nechat ujít!

A. K.

Excellent food and service (Přeloženo) Vynikající jídlo a služby

A. T.

Zajímavý design kavárny. Nenápadná hudba. Vynikající prezentace jídel a nestandardní chuťové vjemy!) Pro děti je připraven animátor. Všem se to líbilo. Kontrola je nadprůměrná.

L. B.

Bože můj! Musíte sem. Vynikající jídlo a služby jsou nad rámec normálu. Nutnost!

W. F. T.

Nejlepší zážitek z dobrého jídla ve městě. Skvělé jídlo, služby a víno. Dobrá hodnota. Také pěkné místní víno. Mají vlastní vinařství se skvělými možnostmi vína. Musí jít!

Fantastická restaurace, vše v naprostém pořádku, jídlo té nejvyšší kvality. Obsluha a naprostý pocit také mluví za mnohé. Až budu příště v Praze, určitě se 100% vrátím! Díky za zkušenost.

r. r.

Velmi Příjemné prostředí-Restaurace-i Okolí a Parádní VÍNKO ! - Zrak - Čich- i Šmak - za VíNO = 5*

J. K.

Měli jsme tu svatbu. Personál byl nápomocný a služby, jídlo a pití byly skvělé. Naši hosté byli více než spokojeni, mohu jen doporučit. Stojí za cenu.

M. V.

Děkujeme za nejlepší službu vůbec! Úžasný výhled, skvělé jídlo a neuvěřitelně - NEJLEPŠÍ VÍNO! Měl jsem víno, které vyhrálo medaili v San Franciscu - prostě nejlepší.

A. I.

Skvělá turistická destinace, doporučuji jet na tak krásné místo

A. L.

Krásné místo, milí lidé a skvělé jídlo. Zcela doporučeno

I. O.

Skvělé apartmány. Do centra je to 30 minut autobusem a metrem. Má vlastní parkoviště. Naproti je Zoo Praha. Pro děti - zaručeno na celý den.

T. H.

Vynikající jídlo, kvalitní víno z vlastních vinic. Profesionální, příjemný a usměvavý personál. Doporučuji všem. Vysoká kvalita.

S. T.

Skvělé jídlo, služby a víno. Stojí za návštěvu. Oběd za dobrou cenu. Mají mnoho vinařství se skvělými možnostmi vína. Nejlepší zážitek z dobrého jídla ve městě.

L. M.

Krásné a klidné. Stylové a pohodlné Trochu vzdálené od centra, ale není těžké se tam dostat.

P. G.

Včera jsme se snoubenkou večeřeli 😉👌 Obsluhu, jídlo a výzdobu celého podniku hodnotím jako 6+☺ jsme velmi spokojeni a vřele doporučujeme 😃👌🍽

D. Z.

Klidné místo obklopené vinicí. Zařízené apartmány ve stylu provinční Francie vyrobené s velkým důrazem na detaily.Mají vlastní parkoviště.Zastávka městského autobusu přímo před hotelem,snadná dostupnost do centra Prahy.Nádherné výhledy na Starou Prahu.Skvělé procházky ve vinném dvoře.K dispozici je kvalitní restaurace k dispozici restaurace, lihovar a degustace vín.