Recenzí Bistro Kostelni 16. (Restaurace) v Praha (Praha).

Bistro Kostelni 16

354 Recenze

8 Komentáře

Restaurace

Bistro

Kostelní 1104/16, 170 00 Praha 7-Holešovice, Česko

Popis

Informace o obchodě Bistro Kostelni 16, Restaurace v Praha (Praha)

Zde můžete vidět umístění, otevírací dobu, oblíbené časy, kontakt, fotografie a skutečné recenze uživatelů.

Toto místo má dobré recenze, to znamená, že se ke svým zákazníkům chovají dobře a vy se s jejich službami budete cítit skvěle, doporučujeme 100%!

Mapa

Otevírací doba Bistro Kostelni 16

Populární doba návštěv

Nedle

Pondělí

Úterý

Středa

Čtvrtek

Recenze Bistro Kostelni 16

R. N.

Z návštěvy odcházím(e) s opravdu smíšenými pocity. Prezentace podniku z vysoka předčí samotný výsledek na talíři. Je zde k vidění mnohem větší potenciál než je využit. Podnik díky tomu působí jako že si hraje na něco čím není a snaží se o něco na co nemá nebo že je moc opatrný ve svých počinech a nemá dostatek sebevědomí, což je i opřeno o přítomnost slámek a pepřenek na každém ze stolů, které nekorespondují s představou o podniku, který si stojí za svojí kuchyní a má důvěru v bezchybném dochucení pokrmů, které na stůl strávníka doputují... Nabídka ve stálém menu neurčuje podniku přesný směr…bistro svým zaměřením spíše inklinuje ke steakhousu, kde se opírá a je zde kladen vysoký důraz na výběr a zpracování masa, doplněný o středomoří a snažící se sem tam procpat i něco „originálního” z exotiky (Asie, jižní Amerika…). Celkový dojem z celé návštěvy a dokonce i samotné hlavní chody stálé i denní nabídky dost trpí na několika nesmyslných krocích podniku. Díky všudypřítomné dále nezpracované zeleni, která opravdu není moderní a spíše připomíná přežitou „oblohu” z dob o kterých jsme si myslel, že jsou již dávno „tatam”, vypadají pokrmy na pohled lacině….výborně zpracovaný tatarák ze stařeného hovězího masa správně podávaný se smaženými bramborovými lupínky, které dají masu nejlépe vyniknout již při objednání lehce shodí obsluha s nabídkou zda si„raději” neráčím tatarák podat s topinkami…následně po donesení na stůl ho zdehonestují pro změnu na talíři jej obklopující kaňky dresinku, které hostovi nabízí možnost jimi chuť masa zabít. Vyzdvihnul bych zde výborně propečený steak z vepřového, který zůstává stále šťavnatý a chutný…avšak od podniku který disponuje pravým grilem bych si představoval více, než ho servírovat s výše zmiňovanou zelení přes půl talíře. Předkrmy ze stále nabídky ve formě dýňové polévky a vege jarních závitků by si nevydobyly můj respekt ani mě neohromily, i kdyby byly z polední nabídky, kde se toho dá odpustit více a jejich ceny opravdu neodpovídají tomu co vám předají. To co vám podají na stůl při příchodu nebudu ani komentovat… to ve vás otevře pochyby ještě předtím než vůbec dostanete pití… Podávání na chladném talíři u bister standardně promíjím, ale pokud se zde pracuje s prémiovými surovinami a to že tedy se zde s nimi pracuje… představoval bych si alespoň u některých chodů toto aplikovat a to už minimálně s úctou k nim. Dezerty ve výsledku zlé nejsou, ale to rozhodně není to co by někdo chtěl slyšet. Fondant nemá tu správnou čokoládou chuť a nebyl uvnitř tekutý…zmrzlina na ananasu být samotná tak urazí, v kombinaci v celku ale obstojí a zásluhou tomu muže být především správný výběr kořenění navrchu. Dost možná je mé hodnocení ovlivněno nesprávným výběrem z nabídky podniku a mohlo dopadnout lépe, kdybychom si zvolili jiné alternativy (…dle prezentace podniku vypadá jejich práce s rybami a mořskými plody prvotřídně jako je tomu u masa…bohužel jsme tentokrát při návštěvě neochutnali…těstoviny s liškami donesené na vedlejší stůl také vypadaly delikátně), což ale podniku i tak nelze plně prominout. Ve výsledku obsluha samotná byla v pořádku a podnik má co nabídnout, ale stále nedostanete tolik za kolik si zde zaplatíte. 6/10

M. S.

Jeden z mých nejoblíbenějších podniků v Praze. Hezké, čisté prostředí s přátelskou obsluhou. Jídelní lístek není stálý, tudíž máte možnost stále ochutnávat nové pokrmy, které se posouvají výš s každým novým menu. Ceny jsou vyšší ale jídlo + pití zde není problém i za 300 Kč/Os. Vřele doporučuji všem milovníkům steaků, mořských plodů, dezertů. Rádi se k Vám opět zastavíme a zdravíme Tybora, ať se daří. ✌️

H. B.

Byli jsme příjemně překvapeni výborným jídlem, ochotnou obsluhou a příjemným posezením na zahrádce ve vnitrobloku. Díky za hezky strávený podvečer

I. K.

Třikrát díky! Perfektní obsluha - než jsem na něco pomyslela, že potřebuji, již to bylo na stole a s úsměvem na tváři! Nádherná, romantická zahrádka do vnitrobloku. A jídlo, to zkrátka nemělo chybu. Vybrali jsme si z obědové tabule ze 2 polévek, vegetariánského jídla a 4 hlavních masových chodů. Rozhodně přijdeme znova.

L.

Neurazi ani nenadchne, dvě slova která tohle místo vystihuji.

P. P.

Super obsluha, chobotnice jako předkrm skvělá. Meli jsme veggie curry a stařený burgr a velká spokojenost. Chyběla mi vetsi nabídka piv (nejsme vinaři).

A. Z.

Naprosto dokonalé jídlo se smyslem pro detail a to i nápoje + skvělý milý personál. Moc velká spokojenost.

M. B.

Stavil jsem se s kolegy na polední menu a musím chrlit chválu. Skvělá obsluha, výborné jídlo. Rozhodně doporučuji 👍

Kontakt

Fotky